Οι Γίγαντες Βοΐου καλλιεργούνται στις εύφορες εκτάσεις του νομού Κοζάνης και φημίζονται για το μεγάλο τους μέγεθος, τη λεπτή φλούδα και τη βελούδινη υφή μετά το μαγείρεμα. Ανήκουν στα πιο αγαπημένα ελληνικά όσπρια και είναι ιδανικοί για παραδοσιακούς γίγαντες πλακί, φούρνου, αλλά και σαλάτες.
Πλούσιοι σε πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης, φυτικές ίνες, σίδηρο και αντιοξειδωτικά, οι γίγαντες αποτελούν εξαιρετική επιλογή για vegan και ισορροπημένη διατροφή, συμβάλλοντας στην καλή υγεία της καρδιάς και του πεπτικού συστήματος.
Διατροφική Δήλωση
ANA 100g | %GDA 100g | |
---|---|---|
Ενέργεια | 1244kJ/297kcal | 15% |
Λιπαρά | 1,6g | 2% |
εκ των οποίων κορεσμένα | 0,4g | 2% |
Υδατάνθρακες | 63g | 24% |
εκ των οποίων σάκχαρα | 6,8g | 8% |
Ολικές διαιτητικές Ίνες | 23,1g | |
Πρωτεΐνες | 19 g | 39% |
Αλάτι | 0,01g | 0% |
Σίδηρος | 4,1mg | 29% |
Φώσφορος | 156mg | 22% |
* ΣΗΠ/GDA:
Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη θερμίδων και διαθρεπτικών στοιχείων ενός μέσου ενήλικα, υπολογισμένη σε μια δίαιτα 2000 θερμίδων.
Τα ΠΡΟΪΟΝΤΑ VOION παράγονται αποκλειστικά από μικρούς παραγωγούς που καλλιεργούν τα πιο αγνά προϊόντα με ορθές γεωργικές πρακτικές.